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        这是把观察融入到生活的每一处了！张礼山茅塞顿开，学习并不是非要读书识字，而是生活中的方方面面。他自幼聪慧，奈何家中贫穷，偶尔也羡慕过沈忠有全家供着读书，如今却突然明白，曾经有无数的学习机会围绕着他，是他没发现没珍惜。

        张礼山悟了之后，做事更仔细更认真也更勤快了。他也真正明白了当初沈云萱为什么说每个人身上都有值得别人学习的地方，看来不止是人，生活本身就处处让人学习成长了。

        沈福带着几个男人捡了些石块回来，在院子中央围着弄出个篝火，一帮人就在篝火旁席地而坐，人手一把烤串，吃得别提多香了！

        沈兴吃得肚子溜圆，“我怎么就不是个大人呢，肚子也太小了！师父，咱开的铺子里卖烤串吗？这么香，肯定好多人买呢！”

        沈云萱摇摇头，“暂时不卖。别看这东西好吃，它毕竟是肉做的，价格肯定不会低，买的客人会很少。”

        “是哦，平时在家十天半个月也吃不上一口肉，是跟着师父吃多了都忘了苦日子了。”沈兴摸摸后脑勺，有些不好意思。

        沈云萱道：“你以后想做账房先生，说不定还能自己做生意，顾客对象一定要选准确。我们不是大酒楼，只是一家食肆，在平民百姓间受欢迎才是最重要的。当然，也可以做一两样贵重的吃食，供给富裕人家。”

        “还是师父想得周全。”

        这话得到了大家的一致认同。其实那么大的铺子摆在那，大家都很激动，但从前都是村里人，说到铺子里卖什么就很抓瞎，一点主意都没有，大家的想法很简单，就是会做什么卖什么呗，难道大家不是这样的吗？

        然而沈云萱让他们知道了做事一定要目的明确，不能胡乱开始。像面馆就专门卖面条，能吸引固定喜欢吃面的客人，铺面也不用多大，外面支两个桌子就行，面条吃得快，客人很快就能腾出位置来。

        像酒馆里，首先要酒多，其次肯定是下酒菜为重点。在酒馆里卖面条米饭或者大菜就不好卖了，因为去的人大多只是为了喝酒，不想多掏钱吃别的东西。

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