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贝伦端着香槟起身,他想要看看安东尼奥这个主人家到底准备了什么好东西来招待他。
在扫过去的第一眼,他就非常果断的决定:“去餐桌上吃!我来端。”
他甚至放下香槟杯,三两步就走到安东尼奥身边,用灼热的目光看着面前的菜。
想必各位也清楚,整个伊比利亚半岛上最特色的美食必然是海鲜,而在马德里周边地区、甚至是整个卡斯蒂利亚区都非常流行的菜式中,有一道叫鹅颈藤壶的菜尤其受欢迎。
只是鹅颈藤壶本身非常难以捕捞,所以这是一道稀有而昂贵的菜,于此相对应的是它非常简单的烹饪方式——只要用海水煮熟,随后捞出来就行,完全不用加其他任何的调料就已经足够鲜美。
虽然这玩意儿本身长得非常反人类,甚至会让密恐患者瞬间汗毛直立,但的确是贝伦最喜欢的菜。
除了这道非常隆重的主菜,还有炒猪耳和红烧小龙虾,以及作为配菜登场的炸羊肠与搭配着烤面包和烤辣椒的布尔戈斯血肠,都是卡斯蒂亚区便宜又好吃的名菜,非常符合贝伦的口味。
【别怀疑姐妹们,作者君翻遍wb、dy还有bd找资料才确定不是自己看错了,红烧小龙虾确实在卡斯蒂亚的部分地区大受欢迎,炒猪耳更是马德里地区非常得劲的名菜,就是炒料和配料不同,炒猪耳朵比较多放欧芹,小龙虾里面放碎番茄和蔬菜酱,很奇怪……】
安东尼奥轻笑着任由他接过餐盘:“我就知道你会喜欢,本来我还想烤点大葱……”
贝伦立刻阻止:“我不接受加泰罗尼亚那边的口味,不要烤。这些都是你自己做的?”
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