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        今天的声音不错，而且还是开业第一天，杨夏月就想犒劳一下大家，所以晚上的时候，吃的就是火锅。

        杨夏月早前就定制了铜炉，里面的中空的，边上有凹槽可以放水。

        只需要在里面放上木炭，就可以用来涮火锅了。

        底料也是杨夏月之前就炒制好的，放到水中化开，想吃什么，就涮什么。

        当然，这吃火锅最少不了的是就是肉了，不过只能买到羊肉，买不到牛肉。

        像是牛这种大型牲口，价值不菲，除非是病死了，不然没人舍得杀牛。

        而且都要登记造册的，要是想杀牛，到也不是不可，这里面的手续还是很是复杂的，没人会折腾这个。

        羊肉和猪肉，都被切成了薄片。

        杨夏月还用鱼肉做了一些鱼肉丸子，除此之外，就是各种蔬菜了。

        肉放到锅里面，只需要打个滚就熟了，蘸着自己喜欢的料汁吃，不过几口就可以消除一天的疲惫。

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