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当然,越大的超市,全年的营业额越高,即便利润率很低,利润依旧很可观。
然而现在可不是后世,还没到烧钱大战的时候。
等过几年,外资超市入驻国内,全国连锁超市大战之时,那时候的超市利润率才会疯狂下降。
然而即便这样,对于如秦家这样的小超市,影响并不是很大。
除非有一家大型超市就开在秦家附近,否则以秦家四层总共一千平方的面积,这样的规模影响并不会很大。
更何况,墨雪的打算是主动生鲜,生鲜的利润是最高的。
哪怕百货40%的利润也比不上。
更何况百货虽然利润最高,可它也是销售最慢的东西。
但是生鲜却不一样,不仅销售快,还利润高。
未来许多超市都会以生鲜为主,依靠生鲜拉动整个超市。
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