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不过就是一会儿的时间,司庭远就将东西取了来,房掌柜和高管家皆是一愣,他们原以为这一去一回的,说什么都得花上一盏茶到一炷香时间,谁知道却比那一盏茶的时间都要短得多。
这么想着,高管家就问了出来。
没想到高管家会这么问,司庭远一怔,可总不能说自己会轻功吧,便轻咳了一声,道,“咱们家离天香楼近,我脚程也快。”
听司庭远这么说,房掌柜和高管家就不再说什么,毕竟现在重要的是让眼前的小娘子给高老太爷做豆腐菜。
房掌柜笑道,“既然吃食调料拿来了,那请二位跟我来吧。”说着,就引着朱珠和司庭远往后院的小厨房走去。
待到了小厨房,朱珠要求只让司庭远一人在场,美其名曰是手艺不能外露,其实是不想让外人见到辣椒,断了她日后的生意计划。
等外人都出了小厨房,朱珠才动起手来,她要做的是前一世在朱琼那儿学来的麻婆豆腐和小葱拌豆腐。
朱珠吩咐司庭远去灶前帮忙烧火,她自己则在锅里倒了些水,让它烧着。
接着,朱珠从整整齐齐的码着豆腐的木板上,小心翼翼地取出四块豆腐,用刀切成了小块。
等水烧开之后,朱珠往水里头先撒了些盐,再将豆腐放进去过水焯一下。
等豆腐焯过水,她将四块豆腐平均盛在了两个碟子里,放在一边待用。
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