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第343章 女像娘? (1 / 3)

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        锅里的水早在蒸面筋的时候已经烧开,盖子一盖上,热气就上来了,没一会,盘子里的凉皮就蒸好了。

        要是盘底直接是贴着锅里的热水,凉皮蒸熟的更快,这也是没办法的办法,实在条件就这样。

        将盘子拿出来,盘底放在一边的冷水里贴一下,凉皮更容易揭下来。

        姜月将凉皮揭下来后,放在薛琰拿过来的另一个干净盘子里。

        这一张大圆块凉皮,看起来就特别的透亮、筋道、有弹性。

        刘桂霞她们就在旁边漏丝呢,见这情况,都看呆了。这怎么回事啊,怎么这么弹……

        姜月也不急着蒸下一盘,而是让薛琰将这块凉皮给切成宽条状,然后,尝了一下。虽然因为没加配菜和调味料,吃起来味道并不明显,但的确很筋道爽滑。

        然后,姜月才让薛琰、刘桂霞等人尝了一下。

        “这个真的好劲道、爽滑啊。”李荷花都忍不住说道。

        余红燕也是高兴不已:“这个镇上肯定没有。”

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