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但麻雀身上的肠子之类的得多小啊,鸡肠子还能够翻过来洗干净,鸟的肠子就不那么容易了。
何况这还是“药倒”的,所以这次叶瑜然没有那么节约,内脏都不要了。
不过六只麻雀,外加两只不知名的鸟,一共八只。
朱家十六个人,加外林三丫、林四丫,就是十八个人,也就是说,一人半只的话,还少一只。
不过也不是没办法解决,比如她和朱老头那只不要了。
叶瑜然这么一寻思,半点没有问朱老头的意思,直接设定了这件事情,将这些鸟全部切成了两块。
“烧麻雀没什么技巧,不管是油炸、清蒸都可以,不过我们家条件有限,还是炖比较省事。”叶瑜然一边做,一边教林氏怎么做,“刚刚麻雀怎么宰的,你也看到。因为这是药倒的,为了保险起见,内脏我都没要。
“有的东西应该省,但不该省的东西,千万不要贪图便宜,到时候吃出了问题,遭麻烦受罪的,肯定是我们自家人,反而麻烦。
“你看,麻雀洗好后,拍一点姜,腌一腌……”
其实有酱油就好了,但可惜的是,叶瑜然并没有在原主的记忆中发现酱油的痕迹。
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