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河鱼不像海鱼,除了主刺还有许多小刺,不过这难不到叶瑜然,熟悉鱼内部结构的她稍微用点心,就用小竹签将鱼身上的刺给挑了出来。
然后将鱼放进盘子里,下锅煮熟。
再掏出来捏成鱼肉泥,和了萝卜丝和红薯泥,捏成了一个个拇指大小的团子。
一边捏一边数,确保家里的每一个人都能吃到,到时候也能够分得均匀一些。她可不想因为分食不公,引起大家的矛盾。
这种杂了东西的鱼肉丸子若是能够用油炸一炸就更好了,可惜他们家没有油,叶瑜然只能将之前剩下的鱼的内脏掏出来,拿到锅里刷了一下,将配头丢进去炒熟,倒了凉水烧成汤。
水开后,鱼肉丸子丢进去再等烧开。
当李氏和朱四回到家门口,就闻到院子里飘出了一股淡淡的鱼香味。
朱四有点懵:“不是说老七死了吗,娘怎么还有心情做饭?”
因为除了他娘,他想像不出谁还有这么好的手艺,闻着都叫人馋。
李氏咽了咽口水:“不知道,可能是没死吧。”
果然进了院,就看到朱家的几兄弟一直在伸脖子往厨房看,一个个期待的神情,完全看不出一点悲伤。
“三哥,老七是不是没事了?”朱四将东西放下,走到了朱三身边,问道。
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