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不得不说,勾子娘烤鸭技法越来越熟练了,这只比昨天的色泽还好。
杨震围着烤炉上下打量,“锦丫头,你说的,是这玩意儿?”
云锦点头,冲勾子娘道,“周嫂,你既热衷这个事情,本郡主聘你为烤鸭店厨师,专司烤鸭,月例银子十两,如何?”
云锦给出的,绝对的高薪啊。
一个人有了技能,且是一般人不懂的技能,身价立马就高了。
什么?月例银子十,,,十两?
勾子娘不敢相信自己的耳朵,她来了京城,吃住在郡主府,每日帮着李妈做些杂事,种种大棚菜,没有工钱。
这,这就凭烤熟一只鸭子,一月就挣十两工钱?
“啥?郡主,我,我就是喜欢摆弄鸭子,我,我……”她想说,她没敢想挣工钱。
“这是起始的工钱,往后做好了,工钱翻倍。”云锦说着,叫她趁热将烤鸭送去花厅。
暖融融的花厅内,厨娘趁热将烤鸭切片,枣红色烤鸭片片带皮,片片带肉,外酥里嫩,色香味俱佳。
云锦用一张薄饼沾了甜面酱,裹了葱丝、鸭肉递给杨震,“三舅尝尝,这个吃食叫烤鸭。不仅肉质细腻口感好,且营养丰富,吃这东西可软化心脑血管,鸭皮含有胶原蛋白,是美容佳品。”
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